Description technique de PREGEFLO PJ10
- Groupe :
- Starches and Starch Derivatives
- Sous-Groupes :
- Pregelatinised potato starch
- Numéro du Produit:
- 137568
PREGEFLO PJ10
PREGEFLO® PJ 10 is a cold water swelling pregelatinized modified potato starch (E1414, acetylated di-starch phosphate) that provides instant thickening to bakery cream fillings, sheeted snacks, and stackable chips.
PREGEFLO PJ10
Par : Roquette
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