MAIZE STARCH AMYLO N-400

Food & NutritionROQUETTE FRERES

Description du produit

Roquette Maize Starch Amylo N-400 is a high amylose maize starch. It is used to help formulate textures for cereals, salty snacks and savory batters and coatings. It has encapsulating and film forming properties when fully cooked.

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