Food & Nutrition

Segments de marché

Notre expertise marché associée à un fort esprit d’innovation, nous permettent d’accompagner nos clients sur les tendances agroalimentaires actuelles. Nos équipes de spécialistes, organisées par segment de marché, sont engagés à vos côtés pour vos projets de développement et d’optimisation de recettes.

Explorez nos marchés

IMCD propose des solutions innovantes pour ces segments de marché :

Boulangerie & Snacks

Simplifier une liste d’ingrédients, améliorer le Nutri-Score et réduire le taux de sucre sans altérer la texture et le goût : nos solutions Boulangerie et Pâtisserie sont conçues pour vous aider à réussir avec vos clients, sur vos marchés.

Boissons

Le marché des boissons innove en permanence. Nouveaux goûts, nouvelles boissons fermentées, extraits botaniques et formulations sans sucre : notre large portefeuille et notre expertise sont une véritable boîte à outil à votre disposition pour revitaliser vos recettes, élargir vos gammes et anticiper les tendances de demain.

Confiserie & Chocolat

Qu’ils nous ramènent à l’enfance ou qu’ils évoquent des saveurs plus subtiles, la confiserie de sucre et le chocolat sont les produits plaisir par excellence, pour toutes les générations. Nos clients trouvent dans notre offre et nos concepts les solutions les plus avancées et les plus naturelles en matière de goût, de couleur et de formulation sans sucre.

Produits Laitiers & Alternatives Végétales

Des desserts les plus gourmands aux boissons laitières réduites en sucre et enrichies en fibres et protéines, nous travaillons avec nos clients pour sélectionner et mettre en œuvre les ingrédients les plus adaptés à leur cible en matière de goût, de texture et de valeur nutritionnelle.

Nutrition

Renforcer son microbiote, mieux gérer sa glycémie, équilibrer ses sources de protéines : les sujets nutritionnels sont nombreux et désormais bien compris des consommateurs. Notre approche globale de la formulation, très soucieuse des notions de goût et de plaisir, aide nos clients à concevoir des recettes enrichies en protéines laitières et végétales, en fibres et prébiotiques ainsi qu’en actifs végétaux. 

Produits Salés et Alternatives Végétales

Le défi de l’industrie des produits salés et des alternatives végétales est de concilier la gourmandise avec la praticité, la naturalité et l’équilibre nutritionnel. IMCD Food & Nutrition offre un vaste portefeuille d’ingrédients naturels en matière de goût, de texture et de nutrition. Nous sommes chaque jour aux cotés de nos clients pour leur mise en œuvre dans leurs recettes.

Nutrition Animale

Nous proposons des solutions de nutrition animale à destination des élevages et des animaux domestiques, avec des ingrédients provenant des fournisseurs les plus réputés. 

Comment pouvons-nous vous aider ?

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